先日、てんさい糖をご紹介しましたので、今日はてんさい糖を利用した、おなかに優しいスイーツをご紹介したいと思います。
基本スイーツは食べないのが一番と思って
果物を食べるようにしているのですが
たまに少しだけでも食べたくなるのが、人間というもの。
色々調べていたら、シェーグレンな私に優しいブラウニーのレシピを見つけましたので
作ってみました。
材料
豆腐（イソフラボン） 150g
ココナッツオイル（抗酸化作用＆免疫向上） 大さじ３杯
てんさい糖（オリゴ糖による成長作用） 大さじ３杯
ココア（冷えの改善効果、整腸作用）
米粉 ２杯
天然塩（ミネラル）少々
手順
- 豆腐を裏漉しする
- ココナツオイル・てんさい糖・ココア・米粉・塩を入れて混ぜる
- 型に入れてオーブンで20分焼く
結論
めちゃめちゃ簡単であっという間にできます。
味は、、、残念ながらイマイチかな、、、という感じで、甘いものを食べたという感じではありませんが、何かお菓子を食べたいという衝動は結果抑えられたようにおもいます。
材料は最高の材料なので、甘いものを食べたいけど、腸内環境の影響が気になるという方はお試しください！
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